Os hábitos alimentares são criados e solidificados na infância e carregados até a idade adulta, onde alterações são difíceis e enfrentam resistências. Por isso a importância de se cuidar da alimentação desde os primeiros anos de vida.
O consumo excessivo de alimentos não resulta somente em aumento de peso, mas também em sobrecarga de trabalho para o coração e demais órgãos vitais, que com o tempo, geram doenças e causam uma grande e provável diminuição do tempo e da qualidade de vida. Esta sobrecarga atinge também as células, provocando o envelhecimento precoce.
A população tem ingerido, em excesso, produtos industrializados que contém uma grande quantidade de sódio (mais presente no sal de cozinha, enlatados, embutidos e compotas), açúcar, gorduras e aditivos químicos, são as chamadas calorias vazias: não oferecem vitaminas, minerais e fibras e causam doenças como diabetes, hipertensão, obesidade, entre outras.
Estamos num período de transição nutricional, onde se ingere menos arroz, feijão e outros alimentos com fibras e se aumentou o consumo de massas e outros farináceos (waffers, bolachas recheadas, “cheetos”, dentre outros). A maior parte das doenças provêm de nossos próprios maus hábitos, até mesmo as enfermidades hereditárias, se manifestam mais facilmente se o ambiente for favorável. Além do excesso de alimentos, tem também álcool, cigarro, cafezinho e sedentarismo.
Muitas pessoas relacionam a dor e a pequena porção de prazer a esse “estilo” de vida. Elas se deixam levar pela armadilha do prazer instantâneo. Elas vêem a comida saborosa que deveriam evitar e se esquivam dos exercícios que deveriam fazer como uma forma de escapar do sofrimento e ganhar prazer. Se quiser ser uma pessoa saudável você tem que desviar sua atenção e crença da gratificação imediata, como a satisfação em comer alimentos errados e ficar dando desculpas para não fazer exercícios – e sofrer sabendo que a falta deste está o deixando cada vez mais longe dos seus objetivos. Se, ao invés disso fizer as coisas certas, estará evitando esta dor maior e será recompensado com o prazer de conseguir atingir suas metas e de adquirir todos os benefícios que vem com elas.
Pessoas que têm bons hábitos alimentares são mais saudáveis, já que uma dieta balanceada, rica em nutrientes essenciais e em quantidades certas, tem papel preventivo e curativo de doenças.
O primeiro passo a tomar é a decisão de entrar numa rotina de dieta e exercício, que irá melhorar sua saúde e condição física. Mude seu foco, crenças e consciência e não haverá mais problemas de força interna. Assim, automaticamente, você irá querer fazer a coisa certa. É verdade que isso exige um pouco de tempo e consistência, mas os resultados virão. Ter a capacidade de motivar a si mesmo na direção certa é também um exercício para manter a mente sã.

“O sucesso é uma jornada, não um destino”.